Diseño y ejecución de seminarios talleres del suplemento chispaz para la comunidad educativa.

Abstract:

La orientación nutricional es una acción consiente y sistemática que debe ser una actividad organizada y planeada; cuyo fin es el de transmitir los conceptos básicos de alimentación y nutrición. La orientación nutricional puede ser un medio eficaz para mejorar los hábitos de alimentación de una población y disminuir enfermedades posteriores como la anemia. La nutrición tiene como finalidad proveer al organismo de la energía y nutrientes necesarios para mantener un buen estado de salud, promover el crecimiento y reemplazar las pérdidas. La anemia se debe a la falta de hemoglobina o de glóbulos rojos en el cuerpo, La hemoglobina es la proteína rica en hierro presente en los glóbulos rojos que permite el transporte de oxígeno a los tejidos. La anemia se produce cuando la cantidad de hemoglobina en la sangre de una persona es demasiado baja. Esto significa que el cuerpo no recibe suficiente cantidad de oxígeno. En los centros infantiles no deja de advertirse el triste problema día tras día, desde el inicio del retrasado ciclo y la situación no deja de ser grave y muy preocupante. Principalmente porque además de causar diversos trastornos en los niños, también pone severas trabas en su capacidad de aprendizaje; el cual será nuestro enfoque principal en esta investigación. En este trabajo e utilizan distintos métodos de investigación como la observación y la encuesta, arrojando resultados significativamente positivos para la propuesta que es la elaboración de seminarios talleres del Suplemento Chispaz. Es un suplemento que contiene micronutrientes como: Hierro, zinc, ácido fólico, vitamina A y vitamina C que sirve para contrarrestar la anemia en los niños de 1 a 2 años.

Año de publicación:

2017

Keywords:

• SUPLEMENTO
• ORIENTACIÓN NUTRICIONAL
• anemia

Fuente:

rraae