Elaboración de menús nutricionales aplicados a adolescentes de 12 a 14 años de edad que practican el deporte del tenis en la ciudad de Quito
Abstract:
Introducción. Planteamiento del problema. Conceptos de nutrición y generalidades del tema. Diagnóstico. Elaboración de menús para tenistas adolescentes. Conclusiones y recomendaciones
Año de publicación:
Keywords:
- Gastronomia
- Adolescentes
- ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
Fuente:

Tipo de documento:
Master Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Pedagogía
Áreas temáticas:
- Salud y seguridad personal
- Alimentación y bebidas
- Juegos y deportes al aire libre