Elaboración de menús nutricionales aplicados a adolescentes de 12 a 14 años de edad que practican el deporte del tenis en la ciudad de Quito


Abstract:

Introducción. Planteamiento del problema. Conceptos de nutrición y generalidades del tema. Diagnóstico. Elaboración de menús para tenistas adolescentes. Conclusiones y recomendaciones

Año de publicación:

Keywords:

  • Gastronomia
  • Adolescentes
  • ADMINISTRADOR GASTRONOMICO

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Master Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Pedagogía

Áreas temáticas:

  • Salud y seguridad personal
  • Alimentación y bebidas
  • Juegos y deportes al aire libre