Elaboración de un recetario para el aprovechamiento del fruto de pan en la gastronomía

Abstract:

Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía. Anexos.

Año de publicación:

Keywords:

• FRUTAS
• ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
• COCINA

Fuente:

rraae