Elaboración del plan de mejoramiento del área operativa de la empresa de catering y eventos platobar ubicada en la ciudad de Latacunga, provincia de Cotopaxi


Abstract:

CAPITULO I. Planteamiento del problema. CAPITULO II. Macrolocalización. CAPITULO III. Objetivos de la investigación del mercado. CAPITULO IV. Objetivo de la propuesta de mejoramiento. CAPITULO V. Importancia de la evaluación de los beneficios a obtenerse. Conclusiones. Recomendaciones. Bibliografía.

Año de publicación:

2015

Keywords:

  • ADMINISTRACION HOTELERA
  • Preparación de alimentos
  • INGENIERO EN GESTION HOTELERA

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Gestión
  • Ingeniería industrial

Áreas temáticas de Dewey:

  • Dirección general
  • Gestión y servicios auxiliares
  • Producción