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Estudio de la demanda de nutriciones parentales y propuesta para la creación de una central de mezclas en la ciudad de Loja.

Abstract:

La nutrición parental es la administración de nutrientes y componentes como carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales, oligoelementos y proteínas que se administran por la vía intravenosa a un paciente. En Ecuador no existe una central de mezclas de nutriciones parenterales personalizadas que brinden los componentes necesarios de acuerdo al diagnóstico y tratamiento de cada paciente. Bajo este contexto se planteó evaluar la demanda de las nutriciones parenterales en los hospitales y clínicas de la ciudad de Loja para determinar la factibilidad de la creación de una Central de Mezclas. La metodología utilizada fue descriptiva, concluyente y de corte transeccional con enfoque mixto. Se entrevistó a tres expertos sobre el tema para recoger la percepción perspectiva y prospectiva del negocio. La encuesta ayudó a determinar que el 53% de los establecimientos de salud administran alimentación parenteral en sus pacientes para mejorar su estado metabólico; el precio propuesto fue de $64.28 y $102.85 para niños y adultos de acuerdo a los costos y gastos operacionales, mismos que están dentro del rango sugerido a cancelar por las casas de salud. El 100% de los clientes están dispuestos a externalizar su producto y servicio en caso de aparecer una empresa local, siempre y cuando cumpla con los parámetros de calidad y seguridad que exige la Autoridad Sanitaria. El proyecto es viable con una TIR del 56% permitiendo así aportar en la sostenibilidad del sistema económico propuesto en el objetivo cuatro del Plan Nacional de Desarrollo (PND).