Estudio de la vida útil de néctar a base de zanahoria con naranja
Abstract:
Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones
Año de publicación:
2013
Keywords:
- ELABORACION DE NECTAR
- alimentos
- INGENIERO DE ALIMENTOS
Fuente:
rraaeTipo de documento:
Bachelor Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Botánica
- Ciencia de los alimentos
Áreas temáticas:
- Alimentación y bebidas
