Estudio del proceso de secado del latex de papaya (carica papaya l.) deshidratado por aspersion

Abstract:

Año de publicación:

2013

Keywords:

• DESHIDRATADOR
• Aspersion
• PAPAYA
• PROCESO DE SECADO

Fuente:

rraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

• Ciencia agraria
• Ciencias Agrícolas

Áreas temáticas de Dewey:

• Agricultura y tecnologías afines
• Tecnología alimentaria

Contribuidores:

Jorge Luis Kure Oliveras

Andrea Belen Yugcha Corrales