Estudio investigativo de la mashua y su aplicación en la gastronomía - Línea: cultura y salud

Abstract:

Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía. Anexos.

Año de publicación:

Keywords:

• Gastronomia
• Preparación de alimentos
• ADMINISTRADOR GASTRONOMICO

Fuente:

rraae