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Evaluación del amaranto y la quinua como fuentes reemplazantes a la harina de pescado en dietas para juveniles litopenaeus vannamei

Abstract:

Se realizó un diseño experimental completamente aleatorio para conocer el efecto de reemplazar la proteína de la harina de pescado por la del amaranto y la quinua sobre el crecimiento de camarones juveniles Litopenaeus vannamei.

Año de publicación:

2010

Keywords:

  • AMARANTO Y LA QUINUA
  • Litopenaeus vannamei
  • HARINA DE PESCADO

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Master Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Ciencia agraria
  • Ciencias Agrícolas
  • Nutrición

Áreas temáticas:

  • Ganadería
  • Alimentación y bebidas
  • Tecnología alimentaria

Contribuidores:

Ricardo CárdenasRicardo Cárdenas
César MolinaCésar Molina
César MolinaCésar Molina