Hipoclorito de sodio (NaCLO) en la alcalinidad de jabón de tocador artesanal a base de aceite residual Post-Fritura.

Abstract:

El objetivo de esta investigación fue determinar los porcentajes de hipoclorito de sodio (NaClO) para obtener la alcalinidad ideal de un jabón de tocador artesanal, utilizando como materia prima aceite de post-fritura, rigiéndose con los requisitos para jabón líquido de la norma técnica ecuatoriana (INEN 0841) vigente. Se utilizó un diseño experimental DCA o modelo lineal en arreglo de un solo factor.; los factores en estudio fueron: A: Porcentajes de 17% de lejía (sello rojo) diluidos en soluciones acuosa al (20 %, 21 % 22%, 235 y 24% %)respectivamente; Porcentaje de aceite de fritura (60 %); porcentaje de 21% alcohol a 99°. Se analizaron las variables alcalinidad libre (AL), alcalinidad total (AT), materia insoluble en alcohol (MIA), materia insoluble en agua (MIH2O), cloruros (C),y pH. Los resultados mostraron diferencias significativas (p<0,05) para cada uno de los factores en estudio como en su interacción. Con los resultados obtenidos en el programa estadístico IBM SPSS (versión gratuita), se logró establecer que el tratamiento fue T2 (60% de aceite, 21% alcohol, 17% de solución acuosa al (21%)) respectivamente en M.I.A Y M.I.ALCOHOL, en cuanto a cloruro y alcalinidad libre y total ningún tratamiento se justifica a los requisitos detallados por la norma vigente INEN NTE 0841, además a ello el t2 tuvo un pH de 6.3. En función los factores estudiados influyen de forma negativa en las variables de respuestas. Se concluye que ningunos de los tratamientos cumplen con los requisitos de la norma INEN 0841.

Año de publicación:

2018

Keywords:

• Post-fritura.
• Porcentajes.
• Alcalinidad.
• Lejía (sello rojo).
• Aceite.

Fuente:

rraae