Investigación y aplicacionde la saccharomyces cerevisiae en la gastronomía y su uso en dietas saludables
Abstract:
Introducción. Metodología. Generalidades de la moda. Estudio de mercado. Mercado de tallas grandes. Soluciones textiles para problemas dermatológicos relativos al sobrepeso. Propuesta de diseño de colecciones. Conclusiones y recomendaciones
Año de publicación:
2015
Keywords:
- Gastronomia
- Dieta
- ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
Fuente:

Tipo de documento:
Master Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Biotecnología
- Nutrición
Áreas temáticas:
- Alimentación y bebidas
- Microorganismos, hongos y algas