Normativa y estandarización para el buen funcionamiento de los bares y comedores escolares en las escuelas públicas de la parroquia Ximena en la ciudad de Guayaquil. Propuesta: manual práctico de auto-enseñanza

Abstract:

Este proyecto de investigación busca demostrar la importancia de promover las normativas y estándares para el buen funcionamiento de bares y comedores escolares. Aportando con ideas de cómo deben funcionar los mismos, así también con la elaboración de menús que aporten con los nutrientes necesarios para un buen desempeño y desarrollo de los niños y niñas de los diferentes barrios que conforman la parroquia Ximena, con el fin que ellos puedan absorber los conocimientos impartidos en las aulas. Concienciar a los padres que deben enseñar a sus hijos a tener una buena higiene previa a su alimentación para así evitar enfermedades gastrointestinales.

Año de publicación:

2014

Keywords:

• Alimentos Nutritivos
• BARES ESCOLARES

Fuente:

rraae