Diego Jiménez Rivadeneira
UG
26
Coauthors
14
Documentos
Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2011 | 1 |
| 2012 | 3 |
| 2013 | 2 |
| 2014 | 8 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Emprendimiento | 6 |
| Turismo | 5 |
| Estudios culturales | 3 |
| Agricultura | 2 |
| Salud Pública | 1 |
| Salud pública | 1 |
| Ciencias Agrícolas | 1 |
| Pedagogía | 1 |
| Ciencia agraria | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Alimentación y bebidas | 7 |
| Dirección general | 4 |
| Producción | 3 |
| Salud y seguridad personal | 2 |
| Comercio | 2 |
| Gestión de hogares públicos | 2 |
| Tecnología de las bebidas | 2 |
| Costura, confección y vida personal | 1 |
| Transporte | 1 |
| Ciencia militar | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| RRAAE | 14 |
| Scopus | 0 |
| Google Scholar | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Diego Jiménez Rivadeneira | 8 |
| Evelyn Geomayra Toro Lombeida | 2 |
| Luis Alfredo Valdez Macías | 2 |
| Yesica Alexandra López Ramos | 1 |
| Martha Liliana León García | 1 |
| Gioconda Palacios Gando | 1 |
| Ana Aracelly García Escobar | 1 |
| Alex Rodrigo Carreño González | 1 |
| José Franklin Obregón Uzhca | 1 |
| Pedro Xavier Morales Santana | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
Creación de restaurante de cocina andina basado en el uso de productos orgánicos tradicionales en la Ciudad de Guayaquil
Bachelor ThesisAbstract: Este proyecto nace de la falta de servicios de alta calidad, en esta rama de la gastronomía en la cPalabras claves:ALIMENTOS PREPARADOS, COMIDA TÌPICA, RestauranteAutores:Diego Jiménez Rivadeneira, Evelyn Geomayra Toro LombeidaFuentes:rraaeCreación de un restaurante movil, en la ciudad de Guayaquil
Bachelor ThesisAbstract: El presente proyecto se origina de la necesidad de cubrir un mercado insatisfecho que se encuentra uPalabras claves:ALIMENTOS PREPARADOS, RESTAURANTE MOVILAutores:Ana Aracelly García Escobar, Diego Jiménez RivadeneiraFuentes:rraaeEstudio sobre la gastronomía prehispánica y colonial de la Ciudad de Guayaquil y propuesta bibliográfica
Bachelor ThesisAbstract: El adjetivo de esta investigación es determinar el grado de influencia que se produjo en la comida ePalabras claves:colonial, GastronomiaAutores:Diego Jiménez Rivadeneira, Pedro Xavier Morales SantanaFuentes:rraaeNormativa y estandarización para el buen funcionamiento de los bares y comedores escolares en las escuelas públicas de la parroquia Ximena en la ciudad de Guayaquil. Propuesta: manual práctico de auto-enseñanza
Bachelor ThesisAbstract: Este proyecto de investigación busca demostrar la importancia de promover las normativas y estándarePalabras claves:Alimentos Nutritivos, BARES ESCOLARESAutores:Danilo Javier Angueta Fu, Diego Jiménez RivadeneiraFuentes:rraaeCondiciones sanitarias de locales dedicados al expendio de alimentos en el Cantón La Troncal, Provincia del Cañar, propuesta guía práctica de capacitación
Bachelor ThesisAbstract: La elección de este tema se dio con el fin de aportar a la educación y desempeño en las actividadesPalabras claves:ALIMENTOS PREPARADOS, GastronomiaAutores:Diego Jiménez Rivadeneira, Yesica Alexandra López RamosFuentes:rraae