Propuesta de creación de una panadería pastelería que ofrezca productos dietéticos y bajos en calorías

Abstract:

Introducción. Fundamento teórico. Estudio de mercado. Estudio técnico. Estudio financiero. Evaluación económica y financiera. Evaluación socio - económica e impacto ambiental. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos.

Año de publicación:

2015

Keywords:

• Pastelería
• Panaderia
• Gastronomia

Fuente:

rraae