Angel Proaño
UTE
23
Coauthors
20
Documentos
Volumen de publicaciones por año
Cargando gráfico
Año de publicación | Num. Publicaciones |
---|---|
2006 | 1 |
2013 | 2 |
2015 | 17 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
Cargando gráfico
Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
---|---|
Ingeniería de manufactura | 6 |
Emprendimiento | 5 |
Agricultura | 4 |
Turismo | 4 |
Gestión de calidad | 2 |
Textil | 2 |
Biotecnología | 2 |
Gestión | 1 |
Ingeniería química | 1 |
Salud Pública | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
Cargando gráfico
Área temática | Num. Publicaciones |
---|---|
Dirección general | 7 |
Alimentación y bebidas | 5 |
Producción | 5 |
Gestión de hogares públicos | 4 |
Ingeniería química | 3 |
Costumbres generales | 2 |
Textiles | 2 |
Escuelas y sus actividades; educación especial | 2 |
Tecnología de las bebidas | 2 |
Metalurgia y productos metálicos primarios | 1 |
Principales fuentes de datos
Origen | Num. Publicaciones |
---|---|
RRAAE | 20 |
Scopus | 0 |
Google Scholar | 0 |
Cargando gráfico
Coautores destacados por número de publicaciones
Coautor | Num. Publicaciones |
---|---|
Mauricio Patricio Pulupa Urcuango | 1 |
Cesar Bolivar Caceres Bastidas | 1 |
Maria Gabriela Davalos Avila | 1 |
Carlos Ruben Reyes Merino | 1 |
Javier Fernando Pazmiño Montero | 1 |
Viviana Catalyna Salas Navarrete | 1 |
Evelyn Andrea Jacome Villacres | 1 |
Pablo Vinicio Benalcazar Redroban | 1 |
Silvia Karina Gualoto Sotalin | 1 |
Ruben Ricardo Pozo Moreano | 1 |
Cargando gráfico
Top Keywords
Cargando gráfico
Publicaciones del autor
Definción de parámetros, variables y construcción de un prototipo de una cámara de leudación como material de apoyo para la Carrera de Ingeniería en la Industrialización de Alimentos
Bachelor ThesisAbstract: Introducción. Marco teórico. Desarrollo experimental.Palabras claves:Industria alimenticia, INGENIERO DE ALIMENTOS, panAutores:Angel Proaño, Maria Gabriela Davalos AvilaFuentes:rraaeAseguramiento de calidad en la sección hilas de la fábrica Delltex
Bachelor ThesisAbstract: Introducción. Definición del problema. Justicación. Objetivos. Hipótesis. Metodología. Marco teóricoPalabras claves:capacitacion, Control De Calidad, FABRICA DELLTEXAutores:Angel Proaño, Cesar Bolivar Caceres BastidasFuentes:rraaeAnálisis e investigación de los procesos técnico administrativos del restaurante Mare Nostrum
Master ThesisAbstract: Introducción. Fundamento teórico. Análisis de la situación actual. Propuesta de mejoramiento paraPalabras claves:Gastronomia, PLANIFICACIÓN ESTRÁTEGICA, PROYECTO GASTRONÓMICOAutores:Angel Proaño, Mauricio Patricio Pulupa UrcuangoFuentes:rraaeDiseño de un proceso de consolidación de no tejidos por métodos de polimerizacion aplicado a Reyes Industria Textil Cía. Ltda.
Bachelor ThesisAbstract: Introducción. Fundamento teórico. Parte experimental. Conclusiones y recomendacionesPalabras claves:EMPRESA REYES INDUSTRIA TEXTIL, Industria Textíl, INGENIERIA TEXTILAutores:Angel Proaño, Carlos Ruben Reyes MerinoFuentes:rraaeDiseño de una normativa técnico sanitaria de instalación y funcionamiento de locales de expendio de alimentos que utilizan cadena de frío para el Municipio Metropolitano de Quito - zona centro
Bachelor ThesisAbstract: Introducción. Marco referencial. Parte experimental. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. APalabras claves:alimentos, Conservación de alimentos, Higiene IndustrialAutores:Angel Proaño, Javier Fernando Pazmiño MonteroFuentes:rraae