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Propuesta de implementación y funcionamiento de una cafetería restaurante de comida típica y batidos elaborados con frutas ecuatorianas, en el cantón Mejía provincia de Pichincha

Abstract:

GENERALIDADES DEL PROYECTO. ESTUDIO DE MERCADO. PLAN DE MERCADO. PROPUIESTA GASTRONOMICA. DESCRIPCION ADMINISTRATIVA. INVERSION Y FINANCIAMIENTO. IMPACTO AMBIENTAL.

Año de publicación:

2015

Keywords:

  • BATIDO
  • Cafeteria
  • BATIDOS

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Master Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Turismo

Áreas temáticas:

  • Alimentación y bebidas
  • Comidas y servicio de mesa
  • Tecnología de las bebidas

Contribuidores:

María LarreaMaría Larrea
Irene Patricia Cajas ChicaizaIrene Patricia Cajas Chicaiza