Proyecto de factibilidad para la implementación de una industria de elaboración de queso crema dulce en Pichincha

Abstract:

Introducción. Marco teórico. Elaboración de queso crema. Estudio de mercado. Estudio técnico. Inversión total y financiamiento. Costos de producción. Evaluación económica y financiera. Conclusiones y recomendaciones. Bibliográfia. Anexos.

Año de publicación:

2015

Keywords:

• CIUDAD DE QUITO
• Industria Lactea
• INGENIERO DE ALIMENTOS

Fuente:

rraae