Proyecto para la creación de un restaurante de comida costeña en la Ciudad de Francisco de Orellana
Abstract:
Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía. Anexos.
Año de publicación:
2015
Keywords:
- COCINA ECUATORIANA
- Industria hotelera
- INGENIERO EN EMPRESAS HOTELERAS
Fuente:

Tipo de documento:
Bachelor Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Turismo
Áreas temáticas de Dewey:
- Gestión de hogares públicos
- Producción
- Gestión doméstica y familiar