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Section VI. Cereals: Rice-Based Products

Abstract:

Año de publicación:

2006

Keywords:

  • Rice processing and rice-based products
  • Hulls and husk applications
  • Enriched or fortified rice

Fuente:

scopusscopus

Tipo de documento:

Book Part

Estado:

Acceso restringido

Áreas de conocimiento:

    Áreas temáticas de Dewey:

    • Alimentación y bebidas
    • Cultivos de campo y plantaciones
    • Tecnología alimentaria
    Procesado con IAProcesado con IA

    Objetivos de Desarrollo Sostenible:

    • ODS 2: Hambre cero
    • ODS 12: Producción y consumo responsables
    • ODS 3: Salud y bienestar
    Procesado con IAProcesado con IA

    Contribuidores:

    Cristina M. RosellCristina M. Rosell
    Collar C.Collar C.