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Use of a mixture of barley-based fermented grains and wheat gluten as an alternative protein source in practical diets for litopenaeus vannamei (boone)

Abstract:

Use of a mixture of barley-based fermented grains and wheat gluten as an alternative protein source in practical diets for Litopenaeus vannamei (Boone)

Año de publicación:

2010

Keywords:

  • BARLEY-BASED

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Article

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

    Áreas temáticas:

    • Ganadería
    • Alimentación y bebidas
    • Tecnología alimentaria

    Contribuidores:

    María MoralesMaría Morales
    César Molina-PovedaCésar Molina-Poveda