Utilización de Películas Comestibles de Almidón de Yuca y Ácido Salicílico en la Conservación de Papaya (Carica papaya L.)

Abstract:

Año de publicación:

2017

Keywords:

Fuente:

google

Tipo de documento:

Other

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

• Ciencia agraria
• Biomateriales
• Ciencias Agrícolas

Áreas temáticas de Dewey:

• Agricultura y tecnologías afines
• Tecnología alimentaria
• Alimentación y bebidas

Procesado con IA

Objetivos de Desarrollo Sostenible:

• ODS 12: Producción y consumo responsables
• ODS 2: Hambre cero
• ODS 3: Salud y bienestar

Procesado con IA

Contribuidores:

Stalin Santacruz Terán