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Variación de índices de calidad de mortiño (vaccinium floribundum) y uvilla orgánica (physalis peruviana) tratados con radiación UV-C

Abstract:

Introducción. Parte teórica. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones.

Año de publicación:

2013

Keywords:

  • Mortiño
  • INGENIERIA EN ALIMENTOS
  • alimentos

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Fitopatología
  • Ciencias Agrícolas

Áreas temáticas de Dewey:

  • Eudicotas y Ceratofilales
  • Ecología
  • Huertos, frutas, silvicultura
Procesado con IAProcesado con IA

Objetivos de Desarrollo Sostenible:

  • ODS 2: Hambre cero
  • ODS 12: Producción y consumo responsables
  • ODS 3: Salud y bienestar
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Contribuidores:

Carlos Bolivar Armas AguayoCarlos Bolivar Armas Aguayo
María José AndradeMaría José Andrade