Variación de índices de calidad de mortiño (vaccinium floribundum) y uvilla orgánica (physalis peruviana) tratados con radiación UV-C
Abstract:
Introducción. Parte teórica. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones.
Año de publicación:
2013
Keywords:
- Mortiño
- INGENIERIA EN ALIMENTOS
- alimentos
Fuente:
rraaeTipo de documento:
Bachelor Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Fitopatología
- Ciencias Agrícolas
Áreas temáticas:
- Eudicotas y Ceratofilales
- Ecología
- Huertos, frutas, silvicultura
