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CICABI 2018 - 1st International Congress of Food Science and Biotechnology - Special issue of "Italian Journal of Food Science"

Abstract:

Año de publicación:

Keywords:

    Fuente:

    orcidorcid

    Tipo de documento:

    Article

    Estado:

    Acceso restringido

    Áreas de conocimiento:

    • Biotecnología
    • Ciencia de los alimentos

    Áreas temáticas de Dewey:

    • Tecnología alimentaria
    • Ingeniería química
    • Técnicas, equipos y materiales
    Procesado con IAProcesado con IA

    Objetivos de Desarrollo Sostenible:

    • ODS 2: Hambre cero
    • ODS 12: Producción y consumo responsables
    • ODS 15: Vida de ecosistemas terrestres
    Procesado con IAProcesado con IA

    Contribuidores:

    CARLOS ERNESTO GONZÁLEZ GALLARDOCARLOS ERNESTO GONZÁLEZ GALLARDO