CARLOS ERNESTO GONZÁLEZ GALLARDO
- Doctorante en Ciencia de los Alimentos. Universitat Autònoma de Barcelona. - Máster Universitario en Calidad de Alimentos de Origen Animal. Universitat Autònoma de Barcelona. (Premio Extraordinario). - Ingeniero de Alimentos, Universidad UTE. - Docente titular en la Universidad UTE
0000-0001-5400-9439
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Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2012 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Ciencia agraria | 1 |
| Ciencias Agrícolas | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Tecnología alimentaria | 1 |
| Huertos, frutas, silvicultura | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| RRAAE | 1 |
| Scopus | 0 |
| Google Scholar | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| María José Andrade | 1 |
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Top Keywords
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