Estudio del uso combinado de radiación UV-C y distintos empaques para incrementar el tiempo de vida útil del tomate de árbol (solanum betaceum con fines de exportación a la Unión Europea

Abstract:

Introducción. Marco teórico. Materiales y métodos. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones

Año de publicación:

2012

Keywords:

• RADIACIÓN UV
• INGENIERO DE ALIMENTOS
• alimentos

Fuente:

rraae