Aprovechamiento de los Excedentes de Banano para la Obtención de un Producto Tipo Bombón


Abstract:

Año de publicación:

2008

Keywords:

    Fuente:

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    Tipo de documento:

    Other

    Estado:

    Acceso abierto

    Áreas de conocimiento:

    • Agricultura
    • Ciencias Agrícolas

    Áreas temáticas:

    • Tecnología de las bebidas
    • Huertos, frutas, silvicultura
    • Tecnología alimentaria