Caracterización de la mashua (tropaeolum tuberosum c.) en el Ecuador
Abstract:
Introducción. Marco teórico. Metodología. Resultados y análisis. Conclusiones y recomendaciones.
Año de publicación:
2015
Keywords:
- mashua
- INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS
- INGENIERIA EN INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS
Fuente:
rraaeTipo de documento:
Bachelor Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Botánica
- Botánica
Áreas temáticas:
- Temas específicos de la historia natural de las plantas
- Agricultura y tecnologías afines
- Cultivos de campo y plantaciones
