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Caracterización de la mashua (tropaeolum tuberosum c.) en el Ecuador

Abstract:

Introducción. Marco teórico. Metodología. Resultados y análisis. Conclusiones y recomendaciones.

Año de publicación:

2015

Keywords:

  • mashua
  • INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS
  • INGENIERIA EN INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Botánica
  • Botánica

Áreas temáticas de Dewey:

  • Temas específicos de la historia natural de las plantas
  • Agricultura y tecnologías afines
  • Cultivos de campo y plantaciones
Procesado con IAProcesado con IA

Objetivos de Desarrollo Sostenible:

  • ODS 2: Hambre cero
  • ODS 12: Producción y consumo responsables
  • ODS 9: Industria, innovación e infraestructura
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Contribuidores:

Carlota Moreno-GuerreroCarlota Moreno-Guerrero
Luis Alberto Samaniego PantojaLuis Alberto Samaniego Pantoja