Caracterización fisicoquímica y nutrición de dos eco tipos de nabo (básica napus) cultivados en Ecuador


Abstract:

Introducción. Antecedentes. Origen del nabo. Localización de la hortaliza en estudio, ecotipo y su tipo de suelo edafoclimático. Análisis de datos. Conclusiones y recomendaciones

Año de publicación:

2015

Keywords:

  • alimentos
  • INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS
  • INGENIERIA EN ALIMENTOS

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Ciencia agraria
  • Ciencia de los alimentos

Áreas temáticas:

  • Temas específicos de la historia natural de las plantas
  • Huertos, frutas, silvicultura
  • Tecnología alimentaria