Correction to: Chapter 23 in A. Demirci et al. (eds.), Food Safety Engineering, Food Engineering Series, (10.1007/978-3-030-42660-6)
Abstract:
In the original version of this book, the country name in the affiliation of author Kevin M. Keener was printed incorrectly as Canada, which should be USA. This has been updated in this revised version of the book.
Año de publicación:
2020
Keywords:
Fuente:

Tipo de documento:
Other
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
Áreas temáticas de Dewey:

Objetivos de Desarrollo Sostenible:
- ODS 17: Alianzas para lograr los objetivos
- ODS 4: Educación de calidad
- ODS 9: Industria, innovación e infraestructura
