Carlos Fernando Inga Aguagallo
ESPOCH
5
Coauthors
42
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Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2012 | 1 |
| 2019 | 9 |
| 2020 | 9 |
| 2021 | 8 |
| 2022 | 11 |
| 2023 | 3 |
| null | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Turismo | 40 |
| Estudios culturales | 23 |
| Ciencias Agrícolas | 4 |
| Seguridad alimentaria | 4 |
| Antropología | 3 |
| Pedagogía | 2 |
| Responsabilidad social corporativa | 2 |
| Ciencias sociales | 2 |
| Ciencia de los alimentos | 1 |
| Etnografía | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Costumbres generales | 21 |
| Producción | 21 |
| Alimentación y bebidas | 12 |
| Cultura e instituciones | 10 |
| Geografía y viajes | 10 |
| Gestión de hogares públicos | 6 |
| Dirección general | 3 |
| Geografía y viajes en Europa | 2 |
| Costumbres, etiqueta y folclore | 2 |
| Folclore | 2 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Google Scholar | 42 |
| Scopus | 0 |
| RRAAE | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Otto Eulogio Arellano Cepeda | 1 |
| José Medardo Alvarez Román | 1 |
| Andrea Sofia Ribadeneira V. | 1 |
| María Belén Ávalos Torres | 1 |
| Victor Dante Ayaviri Nina | 1 |
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Publicaciones del autor
ANCESTRAL GASTRONOMIC KNOWLEDGE AND CULTURAL TOURISM OF THE CITY OF RIOBAMBA, PROVINCE OF CHIMBORAZO
OtherAbstract: VILLALVA, Michael y INGA, Carlos. ANCESTRAL GASTRONOMIC KNOWLEDGE AND CULTURAL TOURISM OF THE CITY OPalabras claves:Autores:Carlos Fernando Inga AguagalloFuentes:googleConocimientos ancestrales para la puesta en valor de la cocina típica y tradicional: Lloa–Ecuador
OtherAbstract: Introducción: En el Ecuador, la puesta en valor de los recursos alimentarios locales se ha fortaleciPalabras claves:Autores:Carlos Fernando Inga AguagalloFuentes:googleCultura y turismo comunitario en la parroquia de Licto, Cantón Riobamba
OtherAbstract: El presente proyecto de investigación tiene como finalidad el determinar de qué manera se relacionaPalabras claves:Autores:Carlos Fernando Inga AguagalloFuentes:googleCalidad del servicio en el turismo comunitario, del Centro Turístico y Cultural Pucara Tambo, parroquia Cacha, cantón Riobamba
OtherAbstract: La provincia de Chimborazo es un lugar donde se puede encontrar gran diversidad de patrimonio culturPalabras claves:Autores:Carlos Fernando Inga AguagalloFuentes:googleCaracterísticas organolépticas de la miel de abeja (Apis mellifera) producida en apiarios de Ambato, provincia del Tungurahua
OtherAbstract: Los requisitos legales y comerciales para la miel de abejas llevan a definir sus parámetros de calidPalabras claves:Autores:Carlos Fernando Inga AguagalloFuentes:google