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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(5)
Área temáticas
Microorganismos, hongos y algas(2)
Tecnología alimentaria(2)
Arthropoda(1)
Bioquímica(1)
Ecología(1)
Área de conocimiento
Biotecnología(2)
Biomedicina(1)
Bioquímica(1)
Ciencia de los alimentos(1)
Energía renovable(1)
Año de Publicación
2018(5)
Caracterización e identificación de levaduras presentes en el tracto intestinal de escarabajos pasálidos (Coleoptera: Passalidae) colectados en dos localidades del Ecuador
Bachelor ThesisAbstract: Actualmente las levaduras son los microrganismos más utilizados en el área de la biotecnología. En ePalabras claves:ESCARABAJOS, Fermentacion, LEVADURAS, PassalidaeAutores:Daniel Alejandro Chamorro Encalada, Javier Carvajal BarrigaFuentes:googlerraaeAnálisis del contenido de grasa y perfil de ácidos grasos del aceite de la semilla de siete especies de palmas de la Estación Científica Yasuní-PUCE por cromatografía de gases con detector de ionización de llama
Bachelor ThesisAbstract: Los aceites obtenidos de las semillas de siete diferentes especies de palma contienen una gran cantiPalabras claves:aceite de palma, aceite de semilla, ACIDOS GRASOS, ESTACIÓN CIENTÍFICA YASUNÍ, FAME, Gc-Fid, IONIZACIÓN DE LLAMA, PalmaAutores:Javier Carvajal Barriga, Steven Israel Gómez AguasFuentes:rraaeFraccionamiento del bagazo cervecero bajo el concepto de biorrefinería.
Bachelor ThesisAbstract: El bagazo cervecero representa el 85 % de todos los residuos producidos en la industria cervecera yPalabras claves:BAGAZO CERVECERO, BIORREFINERÍA, Celulosa, HEMICELULOSA, Hidrólisis EnzimáticaAutores:Javier Carvajal Barriga, Miguel Angel Jurado MoralesFuentes:rraaeFermentación de mosto cervecero mediante un sistema semi-continuo con levaduras de la especie Saccharomyces cerevisiae inmovilizadas en una matriz mixta de nanofibras de celulosa de tagua y alginato de sodio.
Bachelor ThesisAbstract: La cerveza es un caldo de cereales fermentado; en esta las levaduras son las responsables de fermentPalabras claves:ALGINATO DE SODIO, Celulosa, CERVEZA, ESPECIE SACCHAROMYCES CEREVISIAE, Fermentacion, LEVADURAS, MOSTO CERVECERO, Nanofibras, TAGUAAutores:Javier Carvajal Barriga, Yeanina Estefania Cruz VelascoFuentes:rraaeNanocelulosa de tagua como agente para captación y recuperación de metales pesados y preciosos en cuerpos de agua
Bachelor ThesisAbstract: La contaminación del agua con metales pesados es un grave problema que enfrenta la sociedad, principPalabras claves:COBALTO, ISOTERMA DE LANGMUIR, METALES PESADOS, NANOCELULOSA, NANOPARTÍCULAS DE PLATA, TAGUAAutores:Javier Carvajal Barriga, Melanie Alejandra Noboa ZaldumbideFuentes:rraae