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Child Development and Nutritional Status in Ecuador
ArticleAbstract: We assessed the development, nutritional status, and complementary feeding of 12- to 23-month-old chPalabras claves:Child development, Complementary feeding, ECUADOR, Infant, Nutritional statusAutores:Adriana Orellana-Paucar, Blume S., Gicela Palacios-Santana, María de Lourdes Huiracocha Tutivén, Mirian Huiracocha-Tutiven, Victoria Abril-UlloaFuentes:scopusComportamiento alimentario y actividad física en niños de 3-4 años del municipio.
Bachelor ThesisAbstract: Antecedentes: La etapa preescolar es el punto de inicio en la creación de hábitos que estarán presenPalabras claves:Actividad Física, CANTÓN CUENCA, CENTROS INFANTILES, Comportamiento Alimentario, NUTRICIÓN Y DIETÉTICA, PREESCOLARESAutores:Adriana Monserrat Orellana Paucar, María del Carmen Velásquez Ortíz, Pamela Monserrath Espinoza Coello, Victoria Abril-UlloaFuentes:rraaeComportamiento en la alimentación y actividad física de preescolares al finalizar un proyecto de promoción de hábitos saludables
Bachelor ThesisAbstract: Background: In the preschool stage, the teaching staff and / or the formal caregivers play an importPalabras claves:Actividad Física, CANTÓN CUENCA, Conducta Alimentaria, Habitos alimentarios, PREESCOLARESAutores:Carla Karina Calle Bravo, María José Peñaloza Moscoso, Victoria Abril-UlloaFuentes:rraaeAutopercepción y constructo de la imagen corporal y su relación con la actividad física en adultos con sobrepeso y obesidad Ricaurte 2015
Master ThesisAbstract: Antecedentes: La obesidad es una epidemia, relacionada con factores intrapersonales (percepción de lPalabras claves:Actividad Física, ADULTOS, CANTÓN CUENCA, IMAGEN CORPORAL, Tesis de Especialización en Medicina Familiar y ComunitariaAutores:Elizabeth Lilian De La Cruz Yamunaqué, Victoria Abril-UlloaFuentes:rraaeAnálisis de alimentos procesados etiquetados con contenido de sal y grasa que se expenden en supermercados de Cuenca. Octubre 2019 – marzo de 2020
Bachelor ThesisAbstract: Antecedentes. Al menos 2,8 millones de personas mueren al año por enfermedades relacionadas con elPalabras claves:ALIMENTOS PROCESADOS, CANTÓN CUENCA, NUTRICIÒN, SUPERMERCADOSAutores:María Emilia Ochoa Díaz, Melanie Vanessa Hebkp_redia González, Victoria Abril-UlloaFuentes:rraaeA Descriptive Qualitative Study of the Perceptions of Regulatory Authorities, Parents, and School Canteen Owners in the South of Ecuador about the Challenges and Facilities Related to Compliance with the National Regulation for School Canteens
ArticleAbstract: The prevalence of overweight and obesity in the Ecuadorian school population continues to increase.Palabras claves:challenges to promote healthy eating, FOOD, healthy food, processed and ultra-processed products, school canteensAutores:Belén Cabrera-Ledesma, Valeria Carpio-Arias, Verónica Pinos-Vélez, Victoria Abril-UlloaFuentes:googlescopusDeterminación de la frecuencia de infección por helicobacter pylori y parasitosis en preescolares de 2 a 4 años que acuden a los centros de desarrollo infantil del municipio de la ciudad de Cuenca. Julio, 2015
Bachelor ThesisAbstract: El presente estudio se enfocó en la determinación de la frecuencia de Helicobacter pylori y parasitoPalabras claves:Analisis clínico, CANTÓN CUENCA, educacion, GASTROENTEROLOGÍA, Laboratorio Clínico, SaludAutores:Adriana Orellana-Paucar, Doris Elizabeth Buestán Buestán, Gladys Teresa Maldonado Guanga, Victoria Abril-UlloaFuentes:rraaeDeterminación de remoción de quistes de entamoeba coli, entamoeba histolytica, huevos de ascaris sp; tenia solium-saginata, en Planta de Tratamiento de Agua Potable de Tixán
Bachelor ThesisAbstract: Para confirmar la remoción de parásitos durante los diferentes procesos de potabilización, realizamoPalabras claves:AGUA, Ascaris Sp, Bioquimica Y Farmacia, Entomoeba Coli, Entomoeba Histolitica, POTABILIZACIÓN DEL AGUA, Solium-SaginataAutores:Patricio Vázquez Sempértegui, Paula Catherine Torres Bailón, Victoria Abril-UlloaFuentes:rraaeDevelopment of Food Frequency Questionnaire for Ecuadorian Adults, cross-sectional study
ArticleAbstract: Introduction: Dietary surveys include food consumption frequency questionnaire (CFCA) is an inexpensPalabras claves:adult, adults, Diet Records, Eating, Entry Term(s) 24-hour reminder, Food consumption frequency questionnaireAutores:Ana Cristina Espinoza-Fajardo, Manzano A.S., Sandoval V., Sarita Betancourt Ortiz, Terán Y.A.M., Valeria Carpio-Arias, Victoria Abril-UlloaFuentes:scopusConcordancia del etiquetado nutricional de productos procesados y ultraprocesados de sabor dulce de tres supermercados de la ciudad de Cuenca con el RTE INEN 022 (2R). Cuenca, 2021
Master ThesisAbstract: Antecedente: El etiquetado nutricional es una herramienta informativa que permite al consumidor conoPalabras claves:ALIMENTOS PROCESADOS, Etiquetado nutricional, Medicina, NUTRICIÒN, SEMÁFORO NUTRICIONALAutores:Diana Elizabeth Morales Avilez, Victoria Abril-UlloaFuentes:rraae