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Análisis de los factores que influyen el emprendimiento y la sostenibilidad de las empresas del área urbana de la ciudad de Cuenca, Ecuador
ArticleAbstract: Este artículo presenta los resultados de un análisis de los rasgos que afectan la actividad empresarPalabras claves:CUENCA, ECUADOR, empleo, EMPRENDIMIENTO, Incubadora De Empresas Del Austro, Innpulsar, Negocios, POLÌTICAS, SostenibilidadAutores:DIUC, Dirección de Investigación de la Universidad de Cuenca, Jorge Washington Delgado Noboa, Juan Francisco Cordero López, Oswaldo Amón Martínez, Silvana Vanessa Astudillo Durán, Universidad de Cuenca, Ximena Catalina Carpio GuerreroFuentes:rraaeEvaluación del proceso de obtención de etanol a partir de almidón de camote (Ipomoea batatas L), mediante métodos de hidrólisis ácida y enzimática, a escala de laboratorio
Bachelor ThesisAbstract: El agotamiento constante de combustibles no renovables ha dado lugar a la investigación de nuevos pPalabras claves:ALCOHOL ETILICO, ETANOL, Fermentacion, Ingeniería Química, Procesos QuímicosAutores:Jenny Lorena Portilla Farez, Jorge Washington Delgado Noboa, José Ricardo Altamirano SamaniegoFuentes:rraaeEstudio comparativo de la producción de alcohol en los procesos fermentativos de mucílago de cacao CCN-51 a partir de células de levadura libre e inmovilizadas en cáscara de cacao
Bachelor ThesisAbstract: En la presente investigación se llevó a cabo la inmovilización de células de levadura “SaccharomycePalabras claves:Bebidas alcohólicas, BIOTECNOLOGÍA, cacao, Fermentacion, Ingeniería QuímicaAutores:Fausto Adolfo Castillo Ávila, Jorge Washington Delgado NoboaFuentes:rraaeObtención de bioetanol de segunda generación a partir de vainas de fréjol (Phaseolus vulgaris L.)
Bachelor ThesisAbstract: Con el desarrollo de energías renovables se ha considerado a los desechos agroindustriales como fuePalabras claves:COMBUSTIBLE, Fermentacion, Ingeniería Química, Procesos QuímicosAutores:Ariana Angelica Pintado Garate, Jorge Washington Delgado Noboa, Maritza Dayanna Parapi PlazaFuentes:rraaeObtención de colorante natural a partir de la revalorización de los residuos de plátano verde (Musa paradisiaca) para su uso en la industria textil
Bachelor ThesisAbstract: La elaboración de prendas de vestir demanda gran cantidad de materia prima y agua, produciendo granPalabras claves:Ingeniería Química, QUÍMICA INORGÁNICA, Residuos de plátano, Tinturas naturalesAutores:Evelyn Daniela Fajardo Coronel, Jorge Washington Delgado Noboa, Sandra Vanessa Bustos BravoFuentes:rraaeRevalorización de residuos de la Industria de Chocolate para la obtención de biomoléculas de interés industrial a partir de la cascarilla de cacao
Bachelor ThesisAbstract: El constante crecimiento de la población a nivel mundial implica un aumento de la contaminación ambPalabras claves:BIOTECNOLOGÍA, CASCARILLA DE CACAO, Desechos alimenticios, Ingeniería Química, Tratamiento de desechosAutores:Adriana Laca Pérez, Jorge Washington Delgado Noboa, Tamara Michelle Bernal CedilloFuentes:rraae