Mostrando 3 resultados de: 3
Filtros aplicados
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(3)
Publisher
Quito: Universidad de las Amèricas, 2015(1)
Quito: Universidad de las Américas, 2018(1)
Quito: Universidad de las Américas, 2019(1)
Área temáticas
Cultivos de campo y plantaciones(2)
Agricultura y tecnologías afines(1)
Tecnología alimentaria(1)
Temas específicos de la historia natural de las plantas(1)
Técnicas, equipos y materiales(1)
Área de conocimiento
Ciencia agraria(2)
Botánica(1)
Ciencia de los alimentos(1)
Ciencias Agrícolas(1)
Morfología vegetal(1)
Origen
rraae(3)
Determinación de etapas fenológicas florales de chía (Salvia hispanica L.), quinua (Chenopodium quinoa) y amaranto (Amaranthus sp. L) en la zona de Nono
Bachelor ThesisAbstract: El presente estudio fue realizado en la parroquia de Nono al noroccidente de Quito-Ecuador, la cualPalabras claves:Amaranto, Chía, DESARROLLO ESTACIONAL, FENOLOGÍA, PARROQUIA NONO-QUITO, QuinuaAutores:Ena Lucía Arteaga rodríguez, María Alejandra Rosales Lalama, Mauricio Andrés Racines-OlivaFuentes:rraaeDesarrollo y formulación de productos cárnicos utilizando aditivos a base de plantas endémicas del Ecuador.
Bachelor ThesisAbstract: En la industria cárnica se destaca la elaboración de embutidos cuyo consumo en el Ecuador es de aproPalabras claves:CONDIMENTOS, INGREDIENTES NO CÁRNICOS, PLANTAS ENDÉMICAS, PRODUCTOS CÁRNICOSAutores:Mauricio Andrés Racines-Oliva, Ricardo Fernando Rosero BalarezoFuentes:rraaeEstudio de la fenología floral de la jícama (Smallanthus sonchifolius) para potenciar su uso agroindustrial
Bachelor ThesisAbstract: The study was carried out in an experimental farm located in Urcuquí, Ibarra. The place has an averaPalabras claves:FENOLOGÍA, FISIOLOGÍA VEGETAL, Jícama, Productos agrícolasAutores:Mauricio Andrés Racines-Oliva, Tania Alejandra Correa SánchezFuentes:rraae