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Buenas prácticas de Ordeño y la Calidad higiénica de la Leche en el Ecuador
ArticleAbstract: Mediante esta investigación se pudo conocer las Buenas Prácticas de Ordeño (BPO) que se desarrollanPalabras claves:BUENAS PRÁCTICAS DE ORDEÑO, Células somáticas, CONTEO DE UNIDADES FORMADORAS DE COLONIAS, MASTITISAutores:Nancy Bonifaz García, Narcisa RequelmeFuentes:rraaeAnálisis de la funcionalidad tecnológica y productividad en fincas lecheras del norte de Cayambe
Bachelor ThesisAbstract: El objetivo principal de esta investigación fue realizar un análisis de la funcionalidad tecnológicaPalabras claves:AGROPECUARIA, leche, Sistema De Produccion Lechera, UNIDAD PRODUCTIVA AGROPECUARIOSAutores:Nancy Janeth Chicaiza Amaguaña, Narcisa RequelmeFuentes:rraaeEconomía popular y solidaria: la experiencia de la Caja Rural de Aportes y Créditos Congoma, parroquia Luz de América, cantón Santo Domingo de los Colorados
Bachelor ThesisAbstract: La economía popular y solidaria se presenta como una elección de desarrollo sostenible, que proponePalabras claves:Desarrollo Economico, DESARROLLO local, ECONOMÍA POPULAR, ECONÓMIA RURALAutores:Narcisa Requelme, Stalin Plutarco Díaz DíazFuentes:rraaeLa producción agropecuaria y el desarrollo local de la comunidad de pesillo, cantón Cayambe en las dos últimas décadas
Master ThesisAbstract: Dada la importancia de la población indígena y su contribución al desarrollo del país pero también dPalabras claves:DESARROLLO local, Economía, GANADERÍA - AGRICULTURAAutores:Narcisa Requelme, Patricio Antonio Velasco SalazarFuentes:rraaeManejo semiestabulado de ganado de leche en la asocian Campo Verde de Turucucho.
Bachelor ThesisAbstract: La comunidad de Turucucho se ha caracterizado por la producción de leche acopiando actualmente un prPalabras claves:AGROPECUARIA, Control De Calidad, GANADA LECHERO, INDUSTRIA LECHERAAutores:Jorge Jabier Terán Cabascango, Narcisa RequelmeFuentes:rraaeUSO COMUNITARIO DEL AGUA Y DEL SUELO PARA LA PRODUCCIÓN SUSTENTABLE DE PASTURAS
ArticleAbstract: La ganadería de leche es el principal sistema de producción de las comunidades andinas del Ecuador.Palabras claves:calidad del suelo; quality of soil, cultivo de pasturas; land use, Eficiencia riego por aspersión; Sprinkler irrigation efficiency, uso de suelo; pasture productionAutores:Catalina Elizabeth Sandoval Montenegro, Charles Jim Cachipuendo Ulcuango, Jorge Luis Sandoval Cuascota, Narcisa Requelme, Orlando Marcelo Gualavisí CachiguangoFuentes:rraaeSistematización de la experiencia del Centro de acopio y enfriamiento de leche “Cristo Rey” de la comunidad de Yanacocha, cantón Biblián de la provincia de Cañar.
Bachelor ThesisAbstract: En esta sistematización de la experiencia del Centro de acopio y enfriamiento de leche ¨Cristo Rey¨Palabras claves:desarrollo comunitario, DESARROLLO LOCAL SOSTENIBLE, ganadería, Organizaciones sociales, PRODUCCIÓN DE LECHEAutores:Eulalia Berenice Arroba Rivadeneira, Narcisa RequelmeFuentes:rraaeRecopilación de saberes ancestrales sobre las especies andinas alimenticias /Mashua (Tropaeolum tuberosum), Melloco (Ullucus tuberosus), Oca (Oxalis tuberosa) y Quinua (Chenopodium quinoa) en la comunidad de Pesillo, Cayambe – Ecuador - 2010
Bachelor ThesisAbstract: El presente trabajo recopila los saberes ancestrales que se practicaban en los cultivos andinos aliPalabras claves:AGRICULTURA INDÍGENA, AGROPECUARIA, ALIMENTOS INDÍGENAS, CULTIVOS ALIMENTICIOS, PAPAS (TUBÉRCULOS)Autores:Daissy Viviana Flores Pulamarin, Narcisa RequelmeFuentes:rraaePrevalencia de Brucelosis bovina mediante la prueba de anillo en leche (Ring Test) y Rosa de Bengala en la asociación agropecuaria El Ordeño de La Chimba - Cayambe - 2012
Bachelor ThesisAbstract: La presente investigación se realizó en la asociación agropecuaria El Ordeño con el fin de (1) deterPalabras claves:AGROPECUARIA, ANÁLISIS -- LECHE, brucelosis, INDUSTRIA LECHERA, Ring testAutores:Milton Medardo Neppas Túqueres, Narcisa RequelmeFuentes:rraaeProducción no convencional de leche y desarrollo comunitario: experiencias en la provincia de Pichincha
Bachelor ThesisAbstract: La presente sistematización se referencia en la finca “Marullacta”, ubicada en la parroquia Pifo a 1Palabras claves:Agricultura, DESARROLLO ENDÓGENO, DESARROLLO LOCAL SOSTENIBLE, INDUSTRIA DE LÁCTEOSAutores:Carlos Alberto Iturralde Salazar, Narcisa RequelmeFuentes:rraae