Mostrando 2 resultados de: 2
Subtipo de publicación
Article(2)
Área temáticas
Alimentación y bebidas(1)
Costumbres generales(1)
Cultura e instituciones(1)
Geografía y viajes en Europa(1)
Historia mundial(1)
Objetivos de Desarrollo Sostenible
ODS 12: Producción y consumo responsables(2)
ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico(2)
ODS 11: Ciudades y comunidades sostenibles(1)
ODS 15: Vida de ecosistemas terrestres(1)
Origen
scopus(2)
The Return of Terroir: the Reawakening of Wine Culture in Spain<sup>*</sup>
ArticleAbstract: This article explores the emergence and current debate around the terroirist movement in Spain and tPalabras claves:Appellations of Origin, Rural Areas, SOCIAL MOVEMENTS, spain, terroir, wineAutores:Eva Parga-Dans, González P.A.Fuentes:scopusWine Heritage and Cultures at Risk of Disappearance: The Case of As Adegas do Viño do País (Betanzos, Galicia)
ArticleAbstract: The Adegas do Viño do País are local cellars from Betanzos (northwest of Galicia, Spain) in which itPalabras claves:Betanzos, Cellars, heritage, Regional wine, TraditionAutores:Diz C., Eva Parga-Dans, Hernani J.R.T.Fuentes:scopus