Francisco Torres-Oñate
0000-0002-9411-5401
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Volumen de publicaciones por año
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Año de publicación | Num. Publicaciones |
---|---|
2017 | 1 |
2019 | 2 |
2020 | 2 |
2022 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
---|---|
Turismo | 4 |
Estudios culturales | 2 |
Aprendizaje automático | 1 |
Ciencia agraria | 1 |
Ciencias Agrícolas | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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Área temática | Num. Publicaciones |
---|---|
Producción | 4 |
Costumbres generales | 3 |
Geografía y viajes | 2 |
Procesos sociales | 1 |
Actuaciones públicas | 1 |
Escuelas y sus actividades; educación especial | 1 |
Alimentación y bebidas | 1 |
Agricultura y tecnologías afines | 1 |
Programación informática, programas, datos, seguridad | 1 |
Cultura e instituciones | 1 |
Principales fuentes de datos
Origen | Num. Publicaciones |
---|---|
Scopus | 6 |
Google Scholar | 3 |
RRAAE | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
Coautor | Num. Publicaciones |
---|---|
María Cristina Páez Quinde | 5 |
María Fernanda Viteri Viteri | 3 |
Ruth Infante-Paredes | 2 |
Sonia De Los Angeles López-Pérez | 1 |
Sonia Armas-Arias | 1 |
Raul Tamayo-Soria | 1 |
Marcelo Núñez-Espinoza | 1 |
Samantha Donato-Moreira | 1 |
María Emilia Porras | 1 |
Narváez Rios Magaly Margarita | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
Digital Tourism 2.0 in the Diffusion of Guayaquil Culinary Anthropology
Conference ObjectAbstract: The objective of this research work is based on the development of a web 2.0 tool on digital tourismPalabras claves:Culinary anthropology, Digital tourism, Gastronomy, ict, WebsitesAutores:Francisco Torres-Oñate, María Cristina Páez Quinde, Sonia Armas-Arias, Sonia De Los Angeles López-PérezFuentes:googlescopusM-learning as support tool in the diffusion of the traditional food: Case study ambato
Conference ObjectAbstract: The present investigation has as main objective to evaluate the impact that mobile technologies havePalabras claves:Applications, Culture, Gastronomic diffusion, Learning, Mobile technology, Traditional foodAutores:Francisco Torres-Oñate, María Cristina Páez Quinde, María Emilia Porras, María Fernanda Viteri ViteriFuentes:scopusTourism 3.0 and Indigenous Food Cultures: Case Study Pilahuín
Conference ObjectAbstract: The present investigation makes an exploratory-experimental study within Ecuador, where it can be shPalabras claves:APP, Food cultures, Gastronomy, ict, Tourism 3.0Autores:Danny Rivera-Flores, Francisco Torres-Oñate, María Cristina Páez Quinde, Mayorie ChimboFuentes:googlescopusHeritage Cooking as Tourist Motivation: Ambato Case Study
Book PartAbstract: The act of eating meets the biological need to ingest nutrients that can sustain the life of the orgPalabras claves:Cooking, Cultural heritage, Gastronomic, TOURISMAutores:Francisco Torres-Oñate, Marcelo Núñez-Espinoza, María Fernanda Viteri Viteri, Raul Tamayo-Soria, Ruth Infante-Paredes, Samantha Donato-MoreiraFuentes:scopusTungurahua and the Tourist Brand Within the Perceptive Tourist Development
Book PartAbstract: This research analyzes the tourism brand within the province of Tungurahua, and it is considered asPalabras claves:Sectional Governments, STRATEGIES, TOURISM, Tourism brandAutores:Diana E. Páez Q, Francisco Torres-Oñate, María Cristina Páez Quinde, María Fernanda Viteri Viteri, Raúl Tamayo, Ruth Infante-ParedesFuentes:scopus