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Implementación del análisis de riesgos y puntos críticos de control HACCP en los procesos de cosecha y poscosecha de Astromelia (Robustinae Solaris) de la asociación de artesanos y productores agropecuarios Astromelias Puganza ASTROPUGAN
Master ThesisAbstract: El proyecto se desarrolló con el propósito de encontrar alternativas de controlar a los riesgos y loPalabras claves:ASTROMELIAS, ASTROPUGAN, FLORES, FLORICULTURA, Haccp, PROCESOS DE COSECHA, PROCESOS DE POSCOSECHAAutores:Antonio David Manotoa Rodríguez, Segundo Euclides Curay QuispeFuentes:rraaePresencia de Peronospora sparsa en las fases florales y del fruto en el cultivo de mora de castilla (Rubus glaucus Benth)
Bachelor ThesisAbstract: El estudio de investigación se realizó en el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria INIAPPalabras claves:Agronomia, FASES FLORALES, FLORES, Frutos, MILDIU VELLOSO, MORA DE CASTILLA (RUBUS GLAUCUS BENTH), Peronospora sparsaAutores:Oscar Gabriel Sulqui Jordán, Segundo Euclides Curay QuispeFuentes:rraae