Diseño de un proceso de elaboración de cerveza artesanal tipo Lambic sabor a capulí (Prunus serotina var. capuli (Cav.) McVaugh)

Other

Abstract: La cerveza artesanal es una bebida alcohólica elaborada en pequeñas cantidades que se caracteriza po

Palabras claves:

Autores:

Julio Sosa Cardenas

Fuentes:

google