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Publisher
Agrupación Joven Iberoamericana de Contabilidad y Administración de Empresas (AJOICA)(1)
Universidad Católica de Cuenca(1)
Área temáticas
Costumbres generales(1)
Cultura e instituciones(1)
Geografía y viajes en Europa(1)
Interacción social(1)
Origen
google(2)
Gastronomía y cultura el barrio de San Marcos: un espacio de contrastes
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OtherAbstract: El presente estudio se circunscribe al contexto de la empresa gastronómica, y forma parte de un estuPalabras claves:Autores:Gabriel Diaz-Muñoz, Marcos Eduardo Valdes AlarconFuentes:google