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Congelados en Foodservice: el sector vive una recuperación agridulce
OtherAbstract: El consumo fuera del hogar volvía casi a la normalidad en este 2021, una vez relajadas las restricciPalabras claves:Autores:Dra. Ana Ruth Alvarez SánchezFuentes:googleAlimentación saludable para Foodservice: se impone la alimentación plant-based
OtherAbstract: El sector de la alimentación está siendo objeto de grandes cambios por parte de los consumidores, orPalabras claves:Autores:Dra. Ana Ruth Alvarez SánchezFuentes:googleDigestibilidad in vitro de la levadura Yarrowia lipolytica y rendimiento del crecimiento del camarón blanco Litopenaeus vannamei
OtherAbstract:Palabras claves:Autores:Dra. Ana Ruth Alvarez SánchezFuentes:googleLeche de consumo: en vías de recuperación
OtherAbstract:Palabras claves:Autores:Dra. Ana Ruth Alvarez SánchezFuentes:google“Tratamientos in vitro con fitofármacos contra microorganismos aislados de abscesos cutáneos en ovinos criollos”.
OtherAbstract: El ensayo se desarrolló con un diseño completamente al azar con arreglo bifactorial, como factor A sPalabras claves:Autores:Dra. Ana Ruth Alvarez SánchezFuentes:google