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Other(11)
Publisher
AMER CHEMICAL SOC(1)
Editorial Universitaria de la Republica de Cuba(1)
No longer published by Elsevier(1)
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google(11)
Capacidad antioxidante total de la dieta vs. balance redox
OtherAbstract:Palabras claves:Autores:Mario Antonio García PérezFuentes:googleActividad antimicrobiana de disoluciones y películas de quitosana con extracto hidroalcohólico de cúrcuma
OtherAbstract: El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de las concentraciones de polímero y extractoPalabras claves:Autores:Mario Antonio García PérezFuentes:googleEstimación de la actividad antimicrobiana del polvo de semillas de aguacates
OtherAbstract:Palabras claves:Autores:Mario Antonio García PérezFuentes:googleEffect of molecular weight reduction by gamma irradiation on the antioxidant capacity of chitosan from lobster shells
OtherAbstract: This study assessed the effect of molecular weight (MW) reduction by gamma irradiation on the antioxPalabras claves:Autores:Mario Antonio García PérezFuentes:googleEFECTO DEL EXTRACTO HIDROALCOHOLICO DE CURCUMA EN LA INHIBICION DEL PARDEAMIENTO NO ENZIMATICO EN NECTAR DE MANGO
OtherAbstract: Se evaluó el efecto de la adición de extracto hidroalcohólico de cúrcuma (Curcuma longa L.)(EHC) enPalabras claves:Autores:Mario Antonio García PérezFuentes:googleEvaluación de la actividad antioxidante de disoluciones de sales de quitosana
OtherAbstract: Se evaluó la actividad antioxidante de disoluciones de acetato y lactato de quitosana obtenida a parPalabras claves:Autores:Mario Antonio García PérezFuentes:googleInfluencia de coberturas de quitosana en los atributos físico-químicos de pepinos durante su almacenamiento refrigerado: Influence of chitosan coatings on physical chemical …
OtherAbstract: El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de la aplicación de coberturas de quitosana aPalabras claves:Autores:Mario Antonio García PérezFuentes:googleInfluencia de la irradiación gamma en la actividad antimicrobiana de disoluciones y películas de quitosana
OtherAbstract:Palabras claves:Autores:Mario Antonio García PérezFuentes:googleTropical fruits polyphenols: inhibitors of the oxidation of the LDL
OtherAbstract: The antioxidant power of the polyphenols of some tropical fruits such as the papaya (Carica papaya LPalabras claves:Autores:Mario Antonio García PérezFuentes:googleWound dressing biomaterials from bacterial nanocellulose and wheat germ (Triticum vulgare) extracts
OtherAbstract:Palabras claves:Autores:Mario Antonio García PérezFuentes:google