Mostrando 3 resultados de: 3
Filtros aplicados
Subtipo de publicación
Other(3)
Área temáticas
Huertos, frutas, silvicultura(3)
Cultivos de campo y plantaciones(2)
Plantas conocidas por sus características y flores(1)
Tecnología alimentaria(1)
Tecnología de las bebidas(1)
Origen
google(3)
Evaluación del uso de ozono gaseoso en mora (Rubus glaucus Benth) sin espinas como tratamiento poscosecha
OtherAbstract: La mora es un fruto con reducida vida útil (7-10 días en refrigeración) principalmente debido al crePalabras claves:Autores:Alejandra Gómez GordilloFuentes:googleEfecto de la aplicación de 1-metilciclopropeno (1-MCP) sobre la calidad poscosecha de uvilla orgánica (Physalis peruviana)
OtherAbstract: Se determinó la dosis y tiempo de exposición efectivos de 1-MCP como tratamiento poscosecha en uvillPalabras claves:Autores:Alejandra Gómez GordilloFuentes:googleRetención de antocianinas en frutos de mora (Rubus glaucus Benth) sin espinas sometidos a diferentes tratamientos poscosecha
OtherAbstract: La mora es un fruto altamente cotizado debido a su contenido de vitaminas, minerales y antioxidantesPalabras claves:Autores:Alejandra Gómez GordilloFuentes:google