Mostrando 7 resultados de: 7
Filtros aplicados
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(7)
Área temáticas
Alimentación y bebidas(7)
Costumbres generales(5)
Producción(3)
Gestión de hogares públicos(1)
Salud y seguridad personal(1)
Origen
rraae(7)
Investigaciòn y puesta en valor de los recursos gastronòmicos del canton Pindal provincia de Loja
Bachelor ThesisAbstract: Se efectúa un diagnóstico gastronómico del cantón Pindal en el cual se detallan los platos que se elPalabras claves:alimentos, Economìa doméstica, Gastronomia, Hoetelería y Turismo - Tesis, Pindal-LojaAutores:Ana Patricia Armijos Maurad, Ana Patricia Armijos-Maurad, Diego Efraìn Villareal SanchezFuentes:rraaeInvestigación y Puesta en Valor de los recursos Gastronómicos del Cantón Calvas
Bachelor ThesisAbstract: La presente investigación descubre los colores, aromas y sabores de uno de los principales cantonesPalabras claves:COMIDAS TÍPICAS, Gastronomia, Hoteleria y turismo - TesisAutores:Ana Patricia Armijos-Maurad, Mercedes Fabiani Díaz SaraguroFuentes:rraaeInvestigación y propuesta en valor de los recursos gatronómicos del cantón Pindal, provincia de Loja
Bachelor ThesisAbstract: Se hace referencia a la situación económica social productiva y turística del cantón, mostrando asíPalabras claves:alimentos, Economía doméstica & vida familiar, Gastronomia, Hoteleria y turismo - Tesis, Pindal - LojaAutores:Ana Patricia Armijos-Maurad, Diego Efraín Villareal SánchezFuentes:rraaeInvestigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Cantón Paute
Bachelor ThesisAbstract: Como se puede observar en el capítulo primero, Paute es un emporio de artesanías, esto se debe a quPalabras claves:COMIDAS TÍPICAS, Gastronomia, Paute - Azuay - EcuadorAutores:Ana Patricia Armijos-Maurad, Yovana Elizabeth Guncay RiosFuentes:rraaeInvestigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del cantón Gualaceo
Bachelor ThesisAbstract: El cantón Gualaceo es uno de los atractivos turísticos más importantes de la provincia del Azuay, pPalabras claves:COMIDAS TÍPICAS, Economìa doméstica, Gastronomia, Gualaceo Cuenca - Ecuador, Hoteleria y turismo - TesisAutores:Ana Patricia Armijos-Maurad, Lourdes Beatríz Crespo SarmientoFuentes:rraaeInvestigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del cantón Paltas, provincia de Loja
Bachelor ThesisAbstract: La gastronomía ecuatoriana se caracteriza por su gama de sabores y aromas una cocina mestiza que sePalabras claves:Alimentación, Economìa doméstica, Gastronomia, Paltas - LojaAutores:Ana Patricia Armijos-Maurad, Mauricio Patricio Artieda-PonceFuentes:rraaeInvestigación y puesta en valor del recurso gastronómico del Cantón Salcedo
Bachelor ThesisAbstract: El cantón Salcedo tiene diversos atractivos turísticos: desde su paisaje de páramo, aguas termales,Palabras claves:COMIDAS TÍPICAS, Gastronomia, Hoteleria y turismo - Tesis, Salcedo - CotopaxiAutores:Ana Patricia Armijos-Maurad, Franklin Estuardo Sarango JiménezFuentes:rraae