Mostrando 4 resultados de: 4
Filtros aplicados
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(4)
Área temáticas
Alimentación y bebidas(3)
Costumbres generales(3)
Arquitectura(1)
Costumbres, etiqueta y folclore(1)
Cultura e instituciones(1)
Origen
rraae(4)
Diseño de un centro de interpretación de cultura popular y gastronómico para el cantón Otavalo de la provincia de Imbabura - Ecuador.
Bachelor ThesisAbstract: Teniendo como base la investigación realizada a: los habitantes, a los turistas y a los diferentesPalabras claves:COMIDAS TÍPICAS, Desarrollo Turístico, Ingeniero en administración de empresas turísticas y hoteleras – Tesis y disertaciones académicas.Autores:Alex-Paúl Ludeña-Reyes, Miguel Ángel Benítez JaramilloFuentes:rraaeInvestigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador - cantón Santo Domingo, provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas”. II fase
Bachelor ThesisAbstract: Investigación y Puesta en valor del Recurso Gastronómico del Ecuador - cantón Santo Domingo, provincPalabras claves:Alimentación., COMIDAS TÍPICAS, Gastronomia, Hotelería y turismo - Tesis.Autores:Alex-Paúl Ludeña-Reyes, Celina Galut Rumiguano CastroFuentes:rraaeInvestigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del distrito de Ciudad Lineal, Madrid-España, segunda fase
Bachelor ThesisAbstract: En el distrito de Ciudad Lineal hace 13 años aproximadamente la migración se hacía evidente introduPalabras claves:COMIDAS TÍPICAS, Gastronomia, Hoteleria y turismo - TesisAutores:Alex-Paúl Ludeña-Reyes, Mónica Alejandra Castillo VelascoFuentes:rraaeInvestigación y puesta en valor del recurso gastronómico del Ecuador, cantón La Joya de los Sachas, provincia de Orellana, segunda fase
Bachelor ThesisAbstract: El capítulo I comprende la situación económica, social y productiva del cantón La Joya de los SachasPalabras claves:COMIDAS TÍPICAS, Economìa doméstica, Hoteleria y turismo - TesisAutores:Alex-Paúl Ludeña-Reyes, Tania Lorena Torres CastroFuentes:rraae