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Obtención y caracterización de (poli-β-(1, 4)-d-glucosamina-n-acetil-d-glucosamina) a partir de camarón
OtherAbstract: El presente trabajo se basa en el desarrollo de un proceso para la extracción en frÃo de quitina yPalabras claves:Autores:Jose Ángel Rivera OrtegaFuentes:googleObtención y caracterización de (poli-β-(1, 4)-d-glucosamina-n-acetil-d-glucosamina) a partir de camarón, jaiba y langosta por método en frió
OtherAbstract: Este trabajo se basó en el diseño de un proceso para la extracción en frio de quitina y producción dPalabras claves:Autores:Jose Ángel Rivera OrtegaFuentes:google