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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: CIENCIAS ECONÓMICAS Y NEGOCIOS(1)
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS(1)
Área temáticas
Agricultura y tecnologías afines(1)
Alimentación y bebidas(1)
Comercio internacional(1)
Dirección general(1)
Producción(1)
Área de conocimiento
Ciencia agraria(1)
Origen
rraae(2)
Estudio investigativo de la chirimoya, explotación producción, análisis nutricional y propuesta gastronómica
Master ThesisAbstract: Generalidades. Estudio de la chirimoya. Cualidades nutritivas de la chirimoya. Estudio de campo.Palabras claves:ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, CHIRIMOYA, GastronomiaAutores:Alba Alegria Torre De La, Ana Karina Samaniego PantojaFuentes:rraaeProyección de pre factibilidad para la exportación de aguacate variedad Hass al mercado japonés en el período 2010-2019
Bachelor ThesisAbstract: Planteamiento del problema. Características de una Hostería de Primera. Investigación de campo. EPalabras claves:HOSTERÍAS, Hotelería, INGENIERIA EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS HOTELERASAutores:Alba Alegria Torre De La, Diego Alexander Flores CumbicosFuentes:rraae