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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS(1)
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA(1)
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Alimentación y bebidas(2)
Costumbres generales(1)
Dirección general(1)
Huertos, frutas, silvicultura(1)
Área de conocimiento
Marketing(1)
Origen
rraae(2)
Comercialización de la fruta Noni como utilización gastronómica en la ciudad de Quito
Bachelor ThesisAbstract: La fruta Noni. Estudio de mercado. Estrategias de venta. Estudio financiero. Estudio técnico. CPalabras claves:Creación de Empresas, Gastronomia, NoniAutores:Aurelia Nataly Almache Navarrete, Byron Ricardo Pazmiño Ruiz, Carlos SilvaFuentes:rraaeEstudio investigativo de la pera, producción comercialización y aplicación en la gastronomía actual
Master ThesisAbstract: 1. ANTECEDENTES E INTRODUCCION. 2. JUSTIFICACION. 3. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION. 4. IDEA A DEFENDPalabras claves:ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, COMERCIALIZACIÓN, GastronomiaAutores:Carlos Silva, Ernesto Jose Martinez ParedesFuentes:rraae