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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA(5)
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS(4)
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Diagnóstico y plan de mejoramiento de los procesos del área de alojamiento de la Hostería Amanecer ubicada en Alangasí
Bachelor ThesisAbstract: Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología.Palabras claves:ADMINISTRACION HOTELERA, ALOJAMIENTO, HOSTERÍASAutores:Carlos Silva, Katherine Stefania Granda ReinosoFuentes:rraaeCreación de un ruta gastronómica en la provincia de Orellana
Master ThesisAbstract: Planteamiento del problema. Descripción general de la Provincia. Investigación de campo. CreaciónPalabras claves:ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, Gastronomia, Provincia de OrellanaAutores:Carlos Silva, William Fabian Burbano ChiluisaFuentes:rraaeEstudio de factibilidad para la creación de un club de música electrónica en la ciudad de Quito
Bachelor ThesisAbstract: Introducción. Estudio de mercado. Estudio técnico. Estudio administrativo. Impacto ambiental y sPalabras claves:CLUB DE MUSICA ELECTRONICA, Hotelería, INGENIERO EN GESTION HOTELERAAutores:Carlos Silva, Edgar Patricio Rubio TeranFuentes:rraaeEstudio de factibilidad para la creación de un restaurante de comida rápida en la ciudad de Machachi
Master ThesisAbstract: Introducción. Generalidades. Estudio de mercado. Plan de marketing. Estudio técnico o la ingeniePalabras claves:ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, CREACION DE UN RESTAURANTE, GastronomiaAutores:Carlos Silva, Martha Liliana Criollo JacomeFuentes:rraaeEstudio de factibilidad para la creación de una empresa de catering dirigida a los trabajadores de los grandes centros comerciales del norte de Quito
Bachelor ThesisAbstract: Antecedentes. Estudio de mercado. Plan de marketing. Estudio técnico. Estudio administrativo. EPalabras claves:Catering, CENTROS COMERCIALES DE QUITO, HoteleríaAutores:Carlos Silva, Luis Enrique Cevallos SaavedraFuentes:rraaeEstudio de factibilidad para la creación de una empresa de organización de eventos en la ciudad de Macas-provincia de Morona Santiago
Bachelor ThesisAbstract: ANTECEDENTES. ESTUDIO DE MERCADO. ESTUDIO TECNICO. ESTUDIO ADMINISTRATIVO Y LEGAL. ESTUDIO FINANPalabras claves:Eventos, Hotelería, INGENIERO EN EMPRESAS HOTELERASAutores:Carlos Silva, Maria Fernanda Jimenez PeñarandaFuentes:rraaePlan de mejoramiento en la empresa de catering en el Centro de Convenciones Punzara de la ciudad de Loja
Master ThesisAbstract: Introducción. Planteamiento del problema. Análisis situacional. Estrategias de mejoramiento. MejPalabras claves:ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, CENTRO DE CONVENCIONES PUNZARA, GastronomiaAutores:Carlos Silva, Jaenn Adrian Armijos BurneoFuentes:rraaeProyecto de factibilidad para la creación de una casa de banquetes y catering en el sector Colibrí, cantón Rumiñahui
Bachelor ThesisAbstract: Generalidades. Características de la zona. Estudio de mercado. Plan de marketing. Estudio legal.Palabras claves:Banquetes, Catering, HoteleríaAutores:Carlos Silva, Fernanda Elizabeth Gallardo VelasquezFuentes:rraaeProyecto de factibilidad para la creación de una empresa de servicios de catering para la atención de eventos sociales en la ciudad de Tulcán
Master ThesisAbstract: INTRODUCCION. CARACTERISTICAS DEL PROYECTO. ESTUDIO DE MERCADO. PLAN DE MERCADEO. ESTUDIO TECNICPalabras claves:ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, Creación de una Empresa, EventosAutores:Alvaro David Delgado Tarupi, Carlos SilvaFuentes:rraae