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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA(4)
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El folklore del cantón Cayambe
Bachelor ThesisAbstract: Introducción. Breve monografía del Cantón Cayambe. El Folklore del Cantón Cayambe. Bienes culturaPalabras claves:CANTON CAYAMBE, FOLKLORE, Gestión TurísticaAutores:Karina Marcela Lopez Lafebre, Marco RoseroFuentes:rraaeEl grupo étnico Chachi de la provincia de Esmeraldas y su importancia para el desarrollo turístico del Ecuador
Bachelor ThesisAbstract: Introducción. Generalidades. La étnica Chachi manifestaciones culturales y su entorno natura. ProPalabras claves:Desarrollo Turístico, GRUPO ETNICO CHACHI, Guia Nacional De TurismoAutores:Marco Rosero, Veronica Alexandra Calvopina ValleFuentes:rraaeLa intervención del patrimonio cultural en el siglo XXI: el patrimonio cultural como pilar para el desarrollo sostenible
Bachelor ThesisAbstract: Introducción. Patrimonio cultural. La intervención en el patrimoinio cultural su función e historiPalabras claves:Desarrollo Sostenible, LICENCIADO EN RESTAURACION Y MUSEOLOGIA, Patrimonio Cultural EcuatorianoAutores:Ana Maria Lopez Molina, Marco RoseroFuentes:rraaeInvestigación de la cocina ancestral ecuatoriana en la Comunidad Mantense de los cantones Jipijapa Manta y Rocafuerte de la provincia de Manabí y caracterización de un establecimiento gastronómico como medida de salvaguardia
Bachelor ThesisAbstract: Introducción. Brief de la provincia. Equipamiento y utensillos ancestrales utilizados en la cocinaPalabras claves:COCINA ECUATORIANA, Hotelería, INGENIERIA EN ADMINISTRACION HOTELERAAutores:Carlos Jose Cahueñas Muñoz, Marco RoseroFuentes:rraaeLevantamiento y estudio gastronómico de la Comunidad de Oyacachi, provincia del Napo
Master ThesisAbstract: Introducción. Generalidades de la zona de estudio. Registro de atractivos turísticos. ActividadesPalabras claves:ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, COMUNIDAD DE OYACACHI, GastronomiaAutores:Marco Rosero, Santiago Andres Cifuentes YanezFuentes:rraaeLos grupos de ballet folklórico de la Provincia de Pichincha, como un aporte al fortalecimiento turístico y difusión de la identidad cultural del país
Bachelor ThesisAbstract: Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología.Palabras claves:Administración turística, BALLET FOLKLORICO, IDENTIDAD CULTURALAutores:Cinthia Anabel Cuichan Palma, Marco RoseroFuentes:rraaePromoción y difusión de los bienes culturales muebles del Monasterio del Carmen Bajo de Quito
Bachelor ThesisAbstract: CONTENIDO: Reseña historica. Descripcion de las reas que conforman el monasterio. Bienes mueblesPalabras claves:MONASTERIO DEL CARMEN BAJO, Museologia, QUITOAutores:Marco Rosero, Sonia Dolores Montalvo Arizaga, Sonia PozoFuentes:rraae